▣ মাধ্যমিক জীববিজ্ঞান সৃজনশীল প্রশ্ন (SSC Biology CQ)

▣ পঞ্চম অধ্যায়: খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক

(ক) জ্ঞানমূলক প্রশ্ন :

১। BMI কী? [ঢা. বো. ২০১৬, য. বো. ২০১৫]
২। উদ্ভিদ পুষ্টি কী? [রা. বো. ২০১৬]
৩। সবাত শ্বসন কাকে বলে? [কু. বো. ২০১৬]
৪। খনিজ পুষ্টি কী? [সি. বো. ২০১৬]
৫। ATP এর পূর্ণরূপ লিখ।[ব. বো. ২০১৬] ১
৬। ক্যালরি কী? [ঢা. বো. ২০১৫]
৭। ফাইটোহরমোন কী? [রা. বো. ২০১৫]
৮। ক্লোরোসিস কী? [কু. বো. ২০১৫]
৯। গলগন্ড কী? [সি. বো. ২০১৫]
১০। আত্তীকরণ কী?
১১। কোন জাতীয় খাদ্য দেহে নাইট্রোজেন সরবরাহ করে?
১২। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কী?
১৩। আমিষ জাতীয় খাদ্যের মূল উপাদান কী কী?
১৪। টিস্যু কী?
১৫। খাদ্য কত প্রকার?
১৬। কোন প্রোটোজোয়ার আক্রমণে আমাশয় হয়?
১৭। পেষণ দাঁত কী?
১৮। প্রোটিনের মূল উপাদান কোনটি?
১৯। কোন ভিটামিনের অভাবে রিকেটস হয়?
২০। পরিপাক কী?
২১। ছেদন দাঁত কী?
২২। রাফেজ কী?
২৩। আত্তীকরণ কী?
২৪। ফরমালিন কোন রোগ সৃষ্টি করতে পারে?
২৫। পেলভিস কী?
২৬। পৌষ্টিক তন্ত্র কী?
২৭। বিএমআর (BMR) কী?
২৮। পৌষ্টিক গ্রন্থি কী?
২৯। কাইম কী? অ
৩০। মানবদেহের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি কী?
৩১। খাদ্য উপাদানের বিচারে বিশুদ্ধ খাদ্য কী?
৩২। পরিপাক গ্রন্থি কী?
৩৩। অজীর্নতা কী?
৩৪। ফলের রস কী?
৩৫। জেরপথ্যালমিয়া কী?
৩৬। খনিজ পুষ্টি কী?
৩৭। বি এম আর (BMR) কী নির্দেশ করে?
৩৮। মৌল বিপাক কী?
৩৯। সম্পূরক আমষি কাকে বল?

(খ) অনুধাবনমূলক প্রশ্ন :

১। খাদ্যপ্রাণ বলতে কী বোঝায়? [ঢা. বো. ২০১৬]
২। বেসাল মেটাবলিক রেট বলতে কী বুঝ? ব্যাখ্যা কর। [রা. বো. ২০১৬]
৩। C4 উদ্ভিদ বলতে কী বোঝায়? [কু. বো. ২০১৬]
৪। রাফেজ বলতে কী বোঝায়? [সি. বো. ২০১৬, ঢা. বো. ২০১৫, কু. বো. ২০১৫ ]
৫। রাফেজযুক্ত খাবার বলতে কী বুঝায়? [রা. বো. ২০১৫]
৬। উদ্ভিদের মাইক্রো উপাদান বলতে কী বোঝায়? [ব. বো. ২০১৬]
৭। ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট বলতে কী বোঝায়? [সি. বো. ২০১৫]
৮। উচ্চমানের আমিষ বলতে কী বোঝায়? ব্যাখ্যা কর।
৯। উদ্ভিদের জন্য অত্যাবশ্যকীয় উপাদান কী? ব্যাখ্যা কর।
১০। কমেনসেলিজম বলতে কী বোঝায়?
১১। ধমনি হতে শিরা ভিন্নতরবুঝিয়ে লিখ।
১২। উদ্ভিদদেহে পটাসিয়ামের কাজগুলো লেখো।
১৩। সর্বজনীন রক্তদাতা এবং সর্বজনীন রক্ত গ্রহীতা বলতে কী বোঝ?
১৪। সুষম খাদ্য বলতে কী বোঝায়?
১৫। শস্য স্যালাইন বলতে কী বুঝ?
১৬। মানুষের লালাগ্রন্থিগুলোর অবস্থান লিখ।
১৭। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বোঝায়?
১৮। দেহে পানির ঘাটতি হলে কী অসুবিধা দেখা দেয়?
১৯। রাতকানা রোগের দুটি লক্ষণ লিখ।
২০। অজীর্ণতা বলতে কী বুঝায়?
২১। অগ্ন্যাশয়কে মিশ্রগ্রন্থি বলা হয় কেন?
২২। মানবদেহের পরিপুষ্টির জন্য কেন সরল শর্করা গুরুত্বপূর্ণ?
২৩। বেঁটে লোক অপেক্ষা লম্বা লোকের BMR বেশি কেন?
২৪। গ্যাস্ট্রাইটিস বলতে কী বুঝ?
২৫। ডায়রিয়ায় খাবার স্যালাইনের অবদান কী?
২৬। উত্তর অঞ্চলের লোকদের গলগণ্ড বেশি হয় কেন?
২৭। দেহের জন্য সুষম খাদ্য দরকার কেন? ব্যাখ্যা কর।
২৮। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বোঝায়?
২৯। কাইম বলতে কী বোঝায়?
৩০। অগ্ন্যাশয়কে মিশ্রগ্রন্থি বলা হয় কেন?
৩১। সম্পূরক আমিষ বলতে কী বুঝায়?
৩২। গ্যাস্ট্রিক আলসার বলতে কী বুঝায়? ব্যাখ্যা কর।
৩৩। দেহে রক্তশূন্যতা দেখা দেয় কেন?
৩৪। দন্তমজ্জা বলতে কী বোঝায়?
৩৫। অ্যাপেনডিসাইটিস বলতে কী বোঝায়?
৩৬। গ্যাস্ট্রিক আলসার বলতে তুমি কী বোঝ ব্যাখ্যা করো।
৩৭। কীভাবে ইলিয়ামের শোষণতল আয়তনে বৃদ্ধি পায়?
৩৮। উচ্চ মানের আমিষ বলতে কী বুঝায় ব্যাখ্যা কর।
৩৯। যকৃতের কাজ বর্ণনা কর।
৪০। Night blindness- এই রোগটির বর্ণনা দাও।
৪১। স্নেহ জাতীয় খাদ্য কয় প্রকার ও কী কী?

(গ) ও (ঘ) প্রয়োগ ও উচ্চতর দক্ষতামূলক প্রশ্ন :

১। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: [পাঠ্য পুস্তক]

ড. রায়হান দিনের অধিকাংশ সময় গবেষণার কাজে গবেষণাগারে সময় কাটান। এতে তার ওজন বেড়ে যাচ্ছে। অন্যদিকে তার ছোটভাই জহির দেশের জাতীয় যুব ফুটবল দলের একজন নিয়মিত খেলোয়াড়। সেজন্য তাকে প্রতিদিন অনেক সময় ধরে শারীরিক কসরত ও খেলাধুলা করতে হয়।
(গ) জহিরের খাদ্যতালিকায় কোন ধরনের খাবার অধিক থাকা দরকার? কারণ ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) জহিরের খাদ্যতালিকার কোন ধরনের খাবার রায়হানের জন্য প্রযোজ্য নয়? বিশ্লেষণপূর্বক মতামত দাও।৪

২। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: [পাঠ্য পুস্তক]

ইফরান আলী লক্ষ করলেন তার বাগানের গাছগুলোর মধ্যে ঘাসজাতীয় গাছের পাতা হলুদ হয়ে গেছে এবং ফুল গাছের পাতা, ফুল ও কুঁড়ি ঝরে যাচ্ছে। এ সমস্যা সমাধানে তিনি একজন উদ্যানতত্ত্ববিদের শরণাপন্ন হলেন। তিনি তাকে তার বাগানে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয় অত্যাবশ্যকীয় কিছু উপাদান সরবরাহের পরামর্শ দিলেন।
(গ) ইরফান আলীর বাগানের ঘাসজাতীয় উদ্ভিদের সমস্যার কারণ ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের উদ্যানতত্ত্ববিদের পরামর্শ মূল্যায়ন কর।৪

৩। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রফিক সাহেবের বয়স ৭০ বছর। তার উচ্চতা ১.৮ মিটার এবং ওজন ৭৫ কেজি। তিনি মাংশ ও চর্বি জাতীয় খাদ্য বেশি পছন্দ করেন। ইদানিং তিনি কিছু কিছু শারীরিক সমস্যায় ভুগছেন।
(গ) রফিক সাহেবের BMI নির্ণয় কর।
(ঘ) রফিক সাহেবের সুস্থতা এবং দৈনিক ক্যালরির চাহিদা পূরণ করার জন্য বিকল্প কোন খাদ্য গ্রহণ করা উচিত? তোমার মতামত দাও।

৪। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

জামান দশম শ্রেণির একজন ছাত্র। তার শারীরিক উচ্চতা ও ওজন যথাক্রমে ১৬২ সে.মি. এবং ৪৫ কেজি।
(গ) জামান এর BMI মান নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) জামানের স্বাভাবিক শারীরিক অবস্থা ফিরিয়ে আনতে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপসমূহ ব্যাখ্যা কর। ৪

৫। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

ষোল বছর বয়সের এক শক্তিশালী ছেলে সোহান। মুখে তার পর্যাপ্ত রুচি এবং খায়ও প্রচুর। তার দৈহিক উচ্চতা ১৬০ সে.মি. এবং ওজন ৭০ কেজি।
(গ) সোহানের বি এম আই মান নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) বি এম আই মান দৃষ্টে সোহানের শরীরের যতড়ব কিভাবে নেওয়া উচিত যুক্তিসহ বিশ্লেষণ কর। ৪

৬। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

মাছ, মাংস, ডাল এগুলো আমিষ জাতীয় খাদ্য। খাদ্যের এ উপাদানটি দেহ গঠনে প্রত্যক্ষ ভূমিকা পালন করে।
(গ) উল্লিখিত খাদ্য উপাদানটির খাদ্যমান কীভাবে বাড়ানো যায়? বর্ণনা কর। ৩
(ঘ) উল্লিখিত খাদ্য উপাদানটির পরিপাক প্রক্রিয়া অপেক্ষাকৃত জটিল”-বিশ্লেষণ কর। ৪

৭। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

(গ) উদ্দীপকে উলি-খিত 'X' কে 'P' কীভাবে পরিপাক করে? ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের A অংশে পরিপাককৃত খাদ্যরস কীভাবে শোষিত হয়? বিশ্লেষণ কর। ৪

৮। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

খাদ্যবস্তু পৌষ্টিকতন্ত্রের পাকস্থলিতে এসে জীবাণুমুক্ত হয়ে পরিপাক হয়। বর্তমানে বিভিন্ন বিষাক্ত রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত খাদ্য গ্রহণের ফলে আমাদের পরিপাকের ব্যাঘাত ঘটছে এবং আন্ত্রিক সমস্যার কারণ দেখা দিচ্ছে।
(গ) উদ্দীপকের উল্লিখিত পৌষ্টিকতন্ত্রের পাকস্থলির পরের অংশের পরিপাক ক্রিয়ার বর্ণনা দাও। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের সমস্যাটির কারণগত শারীরিক অসুবিধা নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনীয় কী কী পদক্ষেপ নেয়া যেতে পারে যুক্তিসহ ব্যাখ্যা কর। ৪

৯। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

জীববিজ্ঞানের শিক্ষক ছাত্রদের পড়াতে গিয়ে বলেন, মানবদেহে খাদ্য একটি পেশিবহুল থলের মতো অংশে গিয়ে জমা হয়। এটি অন্ননালি ও ক্ষুদ্রান্ত্রের মাঝে অবস্থিত। তিনি আরও বলেন, মানবদেহে কিছু গ্রন্থি আছে যার একটি হতে হরমোন নিঃসৃত হয় যেটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্যে করে।
(গ) শিক্ষকের উল্লিখিত খাদ্য জমাকৃত অংশে কীভাবে খাদ্য পরিপাক হয়? ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের হরমোন নিঃসরণকারী গ্রন্থিটির কার্যকারিতা ব্যাহত হলে আমাদের শরীরে কীরূপ প্রভাব পড়বে- তোমার মতামত বিশ্লেষণ কর। ৪

১০। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রহিমার বয়স ৩০ বছর, উচ্চতা ১৬০ সে.মি., ওজন ৯০ কেজি। সে হালকা পরিশ্রমী, তবে সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হতে আগ্রহী।
(গ) রহিমার BMI নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) রহিমার ইচ্ছা পূরণের উপায় বিশ্লেষণ কর। ৪

১১। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:

(গ) চিত্রের O চিহ্নিত অঙ্গটিতে কীভাবে খাদ্যের পরিপাক সংঘটিত হয়? বর্ণনা কর। ৩
(ঘ) খাদ্য পরিপাকে P এবং Q এর মধ্যে কোনটি অধিক গুরুত্বপূর্ণ বিশ্লেষণ কর। ৪

১২। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

তুহিনের ওজন ৭০ কেজি, তা ১২৫ সেন্টিমিটার। সে বার্গার খেতে পছন্দ করে কিন্তু খুব একটা পরিশ্রম করতে চায় না। ইদানিং মাঝে মাঝে সে অসুস্থ হয়ে পড়ে। ডাক্তার তার অভ্যাসের পরিবর্তন আনতে পরামর্শ দেন।
(গ) তুহিনের BMI নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকে ডাক্তারের পরামর্শের যথার্থতা তুহিনের BMI এর মানের সাপেক্ষে মূল্যায়ন কর। ৪

১৩। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:

(গ) উদ্দীপকের 'A' চিহ্নিত অঙ্গের কার্যক্রম ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের 'C' চিহ্নিত অংশ আংশিকভাবে 'B' চিহ্নিত অংশের উপর নির্ভরশীল -বিশ্লেষণ কর। ৪

১৪। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:

(গ) চিত্রের B অংশটির কার্যকারিতা ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) A ও C মানবদেহে বিপাকীয় কাজে কী ভূমিকা রাখে বিশ্লেষণ কর। ৪

১৫। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

তুষার টেলিভিশনে ‘খাদ্যে ভেজাল’ এর কুফল সম্পর্কিত একটি অনুষ্ঠান দেখছিল। এমন সময় তার মা নিজের কিছু স্বাস্থ্যগত সমস্যার কারণে তাকে সঙ্গে নিয়ে ডাক্তারের কাছে যেতে চাইলেন। ডাক্তারের কাছে গেলে ডাক্তার তুষারের মাকে বললেন, “আপনার শরীরে রক্তশূন্যতার সৃষ্টি হয়েছে।”
(গ) তুশারের মার শারীরিক সমস্যা সৃষ্টির কারণ ও প্রতিকার লিখ। ৩
(ঘ) মানবজীবনে টেলিভিশনে আলোচিত বিষয়বস্তুর কুফল বিশ্লেষণ কর। ৪

১৬। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

মানবদেহের পৌষ্টিকনালির A অংশে দু’টি পৌষ্টিকগ্রন্থি নিঃসৃত রস জটিল খাদ্যকে সরল কণায় পরিণত করে। এই সরল কণাসমূহকে দেহকোষে পৌঁছাতে রক্ত ও লসিকা ভূমিকা রাখে।
(গ) আলোচ্য নালির 'A' অংশে কীভাবে খাদ্য সরল কণায় পরিণত হয়? ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উক্ত সরল কণাসমূহ দেহের গঠন ও কার্যক্রমের জন্য আবশ্যক -বিশ্লেষণ কর। ৪

১৭। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রিফাত ও শিহাব দুই ভাই। রিফাতের ওজন ৫০ কেজি, তার উচ্চতা ১৩০ সে.মি.। সে দুধ, ফল, মাছ খেতে পছন্দ করে এবং শিহাবের ওজন ৬০ কেজি, তার উচ্চতা ১৪০ সে.মি.। সে মাংস, পনির ও নুডলস খেতে পছন্দ করে।
(গ) রিফাত ও শিহাবের BMI নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) রিফাত ও শিহাবের মধ্যে কে স্বাস্থ্যঝুঁকিতে রয়েছে? এক্ষেত্রে তাদের করণীয় কী? বিশ্লেষণ কর। ৪

১৮। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

সাদ আব্দুল্লাহ প্রতিদিনি সকালের নাস্তায় পনির, দুধ খেয়ে থাকে। তার ভাই আলী আব্দুল্লাহ ডিম ও মাংস খেতে পছন্দ করে। তাদের বোন আয়েশা ভাইদের কোন খাবারই পছন্দ করে না। সে পছন্দ করে ফলমূল। |
(গ) সাদ আব্দুল্লাহ এবং তার ভাইয়ের খাবারগুলোর পরিপাক প্রক্রিয়া ব্যাখ্যা করো। ৩ |
(ঘ) বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে তিন জনের পছন্দের খাবারগুলোর মধ্যে কোনগুলো বেশি কার্যকরী হবে বিশ্লেষণ করো।৪

১৯। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রাকিব এর উচ্চতা ১৬৬ সে.মি. এবং ওজন ৮০ কেজি। সে প্রতিদিন ৩০ গ্রাম চিড়া খায়। চিড়ায় ৭.৮% প্রোটিন, ৮১% শর্করা এবং ১.৮ স্নেহ বিদ্যমান।
(গ) রাকিব এর খাদ্যের ক্যালরি নির্ণয় করো। ৩
(ঘ) রাকিব এর BMI এর সাপেক্ষে করণীয় বিষয়গুলো যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো।৪

২০। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

মিলন ও মিজান দুই ভাই। মিলনের উচ্চতা ১৭০ সে.মি. এবং ওজন ৬৪ কেজি। সে অলস জীবন-যাপন করে। মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী, সে প্রচুর দৌড়ঝাপ ও খেলাধুলা করে। তার ওজন ৬০ কেজি, বয়স ১৫ বছর।
(গ) যদি মিজানের উচ্চতা ৫ ফুট ৭ ইঞি হয়, তার দৈনিক ক্যালরি চাহিদা নিরূপণ করো। ৩
(ঘ) BMI মানদণ্ডে মিজান ও মিলনের জীবন-যাপনে কী ধরনের প্রভাব পড়তে পারে বলে তুমি মনে করো? মতামত দাও। ৪

২১। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:

(গ) উদ্দীপকের A অংশের কার্যকারিতা ব্যাখ্যা করো। ৩
(ঘ) B ও C মানবদেহে বিপাকীয় কাজে ভূমিকা রাখে— বিশ্লেষণ করো।৪

২২। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রহিমার বয়স ১৫ বছর, উচ্চতা ১১৬ সে.মি. ও ওজন ৫০ কেজি। রহিমার ২ বৎসরের ছোট বোন সখিনার উচ্চতা ১০২ সে.মি. এবং ওজন ৪৫ কেজি।
(গ) রহিমার BMR নির্ণয় করো। ৩
(ঘ) রহিমা ও সখিনার BMI যুক্তিসহকারে বিশ্লেষণ করো।৪

২৩। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

মাইনুল সাহেব একজন হালকা পরিশ্রমী মানুষ। তিনি সপ্তাহে ২-৩ দিন খেলাধুলা করেন। তার বয়স ৪৬ বছর। উচ্চতা ১৭০ সে.মি. এবং ওজন ৬০ কেজি।
(গ) মাইনুল সাহেবের BMI নির্ণয় করো। ৩
(ঘ) প্রতিদিন কি পরিমাণ ক্যালরি গ্রহণে মাইনুল সাহেব তার ওজন একই রাখতে পারবেন তা বিশ্লেষণ করো।৪

২৪। নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :

রাকিব এর উচ্চতা ১৬৬ সে.মি. এবং ওজন ৮০ কেজি। সে প্রতিদিন ৩০ গ্রাম চিড়া খায়। চিড়ায় ৭.৮% প্রোটিন, ৮১% শর্করা এবং ১.৮% স্নেহ বিদ্যমান।
(গ) রাকিব এর খাদ্যের ক্যালরি নির্ণয় করো।৩
(ঘ) রাকিব এর BMI এর সাপেক্ষে করণীয় বিষয়গুলো যুক্তিসহ বিশ্লেষণ করো। ৪

২৫। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

(গ) উদ্দীপকের চিত্র M ও P অংশের কাজ ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের N ও O অংশে খাদ্য পরিপাক ক্রিয়া বিশ্লেষণ কর। ৪

২৬। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

তাহসিন ১০ম শ্রেণির ছাত্র, তার উচ্চতা ১৭০ সেমি. এবং ওজন ৬৫ কেজি। যদিও সে তার ভাই অপেক্ষা পরিশ্রমী নয়। আরিফ খুব পরিশ্রমী। আরিফ প্রতিদিন খেলাধুলা ও সাইকেল চালায়। তার বয়স ১৪ এবং ওজন ৬২ কেজি।
(গ) যদি আরিফের উচ্চতা ১৭২ সে.মি. হয় তাহলে তার প্রত্যাহিক চাহিদা কত? গাণিতিকভাবে ব্যাখ্যা কর। ৩
(ঘ) তাহসিন কি আরিফের চেয়ে আদর্শ বা সুস্বাস্থ্যের অধিকারী? BMI মান নির্ণয় করে তা বের কর। ৪

২৭। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

সানিয়া মির্জা দশম শ্রেণির একজন ছাত্রী। তার শরীরের উচ্চতা ও ওজন যথাক্রমে ১৬০ সেমি. এবং ৪৫ কেজি।
(গ) সানিয়া মির্জা এর BMI নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) BMI এর মান নির্ণয়ের পর সানিয়া মির্জার শরীরের যত্ন কীভাবে দেওয়া উচিত যুক্তিসহ বিশ্লেষণ কর। ৪

২৮। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

হান্নানের ওজন ৫০ কেজি, উচ্চতা ১১০ সেমি.। সে বার্গার খেতে খুব পছন্দ করে। কিন্তু পরিশ্রম করে না। ফলে প্রায়ই সে অসুস্থ থাকে। ডাক্তারের কাছে গেলে তিনি তাকে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনার পরামর্শ দেন।
(গ) হান্নান এর BMI নির্ণয় কর। ৩
(ঘ) ডাক্তার তাকে যেই নির্দেশনা দিয়েছেন উদ্দীপকের আলোকে তার যথার্থতা মূল্যায়ন কর। ৪

২৯। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

আমরা খাদ্য হিসেবে যা গ্রহণ করি তা সরাসরি কোন কাজে লাগে না। এসব খাদ্য বিশেষ একটি তন্ত্রের মাধ্যমে বিভিন্ন এনজাইম দ্বারা হজম হয়ে কোষের গ্রহণ উপযোগী হয়। খাদ্য হজমের ক্ষেত্রে ডিওডেনাম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্য পরিপাকে পোষ্টিক গ্রন্থিগুলোর ভূমিকা অনস্বীকার্য।
(গ) ডিওডেনামে আমিষ, শর্করা ও চর্বি জাতীয় খাদ্যের পরিপাক প্রক্রিয়ায় অগ্ন্যাশয়ের কাজের বিবরণ দাও। ৩
(ঘ) ‘যকৃত খাদ্য পরিপাক করে না, কিন্তু পরিপাক প্রক্রিয়াকে সফল করার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে”- উক্তিটি বুঝিয়ে লেখ। ৪

৩০। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

মামুনের ওজন ৪২ কেজি উচ্চতা ১.৬ মিটার সে ভালো খাবার খেতে এবং বিশ্রাম নিতে পছন্দ করে। সে একজন ক্রিড়াবিদ হতে চায়।
(গ) মামুনের BMI কত? ৩
(ঘ) মামুনের স্বাস্থ্য কি সঠিক আছে? তোমার উত্তরের পক্ষে যুক্তি দাও। ৪

৩১। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

(গ) পরিপাকে উদ্দীপকের A চিহ্নিত অংশের ভূমিকা বর্ণনা কর। ৩
(ঘ) উদ্দীপকের চিহ্নিত B অংশ কেন মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ? ৪

৩২। নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাওঃ-

ক্যাডেট মামুনের ওজন ৪২ কেজি এবং উচ্চতা ১.৬ মিটার। সে ভালো খাবার খেতে এবং বিশ্রাম নিতে পছন্দ করে। সে একজন ক্রীড়াবিদ হতে চায়।
(গ) মামুনের BMI কত? ৩
(ঘ) মামুনের স্বাস্থ্য কি ঠিক আছে? উত্তরের পক্ষে যুক্তি দাও। ৪