এইচ এস সি || জীববিজ্ঞান প্রথম পত্র বহুনির্বাচনি প্রশ্ন
(HSC Biology 1st Paper MCQ)
▣ তৃতীয় অধ্যায় : কোষ রসায়ন
(ক) সাধারণ বহুনির্বাচনি প্রশ্ন :
১। বেশির ভাগ উদ্ভিদের শুষ্ক ওজনের ৫০-৮০% কী থাকে?
(ক) কার্বোহাইড্রেট
(খ) প্রোটিন
(গ) লিপিড
(ঘ) এনজাইম
সঠিক উত্তর: (ক) কার্বোহাইড্রেট
২। নিচের কোনটি ট্রায়োজ?
(ক) ইরিথ্রোজ
(খ) রাইবুলোজ
(গ) জাইলুলোজ
(ঘ) গ্লিসারলডিহাইড
সঠিক উত্তর: (ঘ) গ্লিসারলডিহাইড
৩। গ্লুকোজ শাখা-প্রশাখায় বিন্যাস্ত থাকে কোনটিতে?
(ক) সেলুলোজ
(খ) গ্লাইকোজেন গ) সেলোবায়োজ
(ঘ) স্টার্চ
সঠিক উত্তর: (ঘ) স্টার্চ
৪। গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দেখা যায়—
(ক) কার্বোহাইড্রেটে
(খ) প্রোটিনে
(গ) লিপিডে
(ঘ) এনজাইমে
সঠিক উত্তর: (ক) কার্বোহাইড্রেটে
৫। নিচের কোনটি অবিজারক শর্করা?
(ক) গ্লুকোজ
(খ) ফ্রুক্টোজ
(গ) রাইবোজ
(ঘ) সুক্রোজ
সঠিক উত্তর: (খ) ফ্রুক্টোজ
৬। কোনটিতে কিটো (>c=0) গ্রুপ থাকে?
(ক) ফ্রুক্টোজ
(খ) রাইবোজ
(গ) গ্লুকোজ
(ঘ) ইরিথ্রোজ
সঠিক উত্তর: (ক) ফ্রুক্টোজ
৭। গবাদি পশুকে ঘাস হজম করতে সহায়তা করে কোন এনজাইম?
(ক) ট্রেপসিন
(খ) পেপসিন
(গ) সেলুলেজ
(ঘ) জাইমেজ
সঠিক উত্তর: (গ) সেলুলেজ
৮। নিচের কোনটি পেশির কাজে শক্তি জোগান দেয়?
(ক) ফ্রুক্টোজ
(খ) গ্যালাক্টোজ
(গ) গ্লাইকোজেন
(ঘ) ম্যালটোজ
সঠিক উত্তর: (গ) গ্লাইকোজেন
৯। সবচেয়ে বেশি সেলুলোজ কোনটিতে?
(ক) লিনেন
(খ) তুলা
(গ) কীট
(ঘ) বাঁশ
সঠিক উত্তর: (খ) তুলা
১০। পুষ্টিজাত পলিস্যাকারাইড কোনটি?
(ক) গ্লুকোজ
(খ) সেলুলোজ
(গ) ম্যালটোজ
(ঘ) গ্লাইকোজেন
সঠিক উত্তর: (ঘ) গ্লাইকোজেন
১১। নিচের কোনটি রিডিউসিং শ্যুগার ?
(ক) গ্লুকোজ
(খ) স্টার্চ
(গ) সেলুলোজ
(ঘ) গ্লাইকোজেন
সঠিক উত্তর: (ক)
(খ) বহুপদি সমাপ্তিসূচক প্রশ্ন
১। গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনে তৈরি হয়—
i. ডাই-স্যাকারাইড
ii. অলিগোস্যাকারাইড
iii. পলিস্যাকারাইড
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক) i, ii
২। বিজারক শর্করার উদাহরণ—
i. গ্লুকোজ
ii. সুক্রোজ
iii. ফ্রুক্টোজ
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (খ) i, iii
৩। সেলোবায়োজ হলো—
i. এটি রিডিওসিং সুগার
ii. হাইড্রোলাইসিস করলে দুটি গ্লুকোজ পাওয়া যায়
iii. এটি কোষপ্রাচীরের গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ) i, ii ও iii
৪। লিপিডের বৈশিষ্ট্য হলো–
(i) পানির চেয়ে হালকা
(ii) হাড়ের সন্ধিস্থলে লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করে
(iii) ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল দ্বারা গঠিত
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii (খ) i ও iii (গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (খ)
(গ) অভিন্ন তথ্যভিত্তিক প্রশ্ন :
উদ্দীপকটি পড়ে ১ ও ২ নং প্রশ্নের উত্তর দাও।
নাসিমার চোখে ছানি পড়েছে, তাই ঝাপসা দেখছে। ডাক্তার ছানি অপারেশনে এক প্রকার জৈব পদার্থ ব্যবহার করলেন যা চোখের ছানিকে গলিয়ে দিল। উক্ত জৈব পদার্থের একটি অংশ আবার জীবদেহের প্রতিরক্ষী হিসেবেও কাজ করে।
১। ছানি অপারেশনে যে জৈব পদার্থ ব্যবহার করল তার বৈশিষ্ট্য হলো-
(i) রাসায়নিক বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে কিন্তু বিক্রিয়া শেষে অপরিবর্তিত থাকে
(ii) এর কার্যকারিতা সুনির্দিষ্ট
(iii) এরা বিক্রিয়ার হার ও বিক্রিয়ার সাম্যাবস্থার পরিবর্তন করে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i ও ii
(খ) i ও iii
(গ) ii ও iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক)
২। উদ্দীপকের জৈব পদার্থের যে অংশ প্রতিরক্ষী হিসেবে কাজ করে তার নাম কী ?
(ক) কার্বোহাইড্রেট
(খ) লিপিড
(গ) প্রোটিন
(ঘ) নিউক্লিক অ্যাসিড
সঠিক উত্তর: (গ)
নিচের উদ্দীপকের আলোকে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও :
৩। উদ্দীপকে রয়েছে—
i. কার্বন 1-6 লিংকেজ
ii. বিজারণ ক্ষমতা
iii. গ্লাইকোসাইডিক বন্ড
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (গ) ii, iii
৪। উদ্দীপকটির আণবিক সংকেত—
(ক) C12H22O12
(খ) C12H22O11
(গ) C12H24O12
(ঘ) C12H24O12
সঠিক উত্তর: (খ) C12H22O11
৫।
উদ্দীপকের গঠনটির নাম কী?
(ক) গ্লুকোজ
(খ) ম্যানোজ
(গ) ফ্রুক্টোজ
(ঘ) গ্যালাক্টোজ
সঠিক উত্তর: (গ) ফ্রুক্টোজ
চিত্রের আলোকে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও :
৬। উদীপকে রয়েছে—
i. a-গ্লুকোজ
ii. গ্লাইকোসাইডিক লিংকেজ
iii. বিজারণ ক্ষমতা
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) ii, iii
(গ) i, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক) i, ii
৭। উদ্দীপকটি কোনটি গঠনে ভূমিকা রাখে?
(ক) কোষপ্রাচীর
(খ) ক্লোরোপ্লাস্ট
(গ) লাইসোজোম
(ঘ) গলজি বস্তু
সঠিক উত্তর: (ক) কোষপ্রাচীর
উদ্দীপকটি পড়ে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও :
কিছু মিষ্টি বিবর্জিত কার্বোহাইড্রেট আছে, যা মানুষের পুষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয় না; কিন্তু গবাদি পশুর পুষ্টি হিসেবে এবং শিল্পজাত হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
৮। উদ্দীপকে উল্লিখিত কর্বোহাইড্রেটটি হলো—
(ক) স্টার্চ
(খ) ম্যালটোজ
(গ) সেলুলোজ
(ঘ) সুক্রোজ
সঠিক উত্তর: (গ) সেলুলোজ
৯। উদ্দীপকে উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেটটি—
i. উদ্ভিদ দেহের প্রধান গাঠনিক উপাদান
ii. কোষ ঝিল্লি গঠনে অংশ নেয়
iii. বিজারণ ক্ষমতাবিহীন
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (খ) i, iii
চিত্রটি লক্ষ করো পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও :
১০। উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণুটি—
i. পানিতে দ্রবণীয়
ii. কিটোজ সুগার
iii. রিডিউসিং সুগার
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) ii, iii
(গ) i, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (গ) i, iii
১১। উদ্দীপকে প্রদর্শিত অণু দ্বারা গঠিত পলিস্যাকারাইড ব্যবহৃত হয়—
i. বস্ত্রশিল্পে
ii. বিস্ফোরক হিসেবে
iii. ফটোগ্রাফিতে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) i, iii
(গ) ii, iii
(ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ঘ) i, ii ও iii
চিত্রটি লক্ষ করো এবং পরবর্তী প্রশ্নের উত্তর দাও :
১২। অণুটি দ্বারা গঠিত পলিস্যাকারাইডের সঙ্গে আয়োডিন দ্রবণ যোগ করা হলে নিচের কোন বৈশিষ্ট্যগত পরিবর্তন দেখা যাবে?
(ক) কালো বর্ণ ধারণ করবে
(খ) নীল বর্ণ ধারণ করবে
(গ) লাল বর্ণ ধারণ করবে
(ঘ) বর্ণ অপরিবর্তিত থাকবে
সঠিক উত্তর: (খ) নীল বর্ণ ধারণ করবে
উদ্দীপকটি পড়ে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও :
কার্বোহাইড্রেট এক ধরনের জৈব, যা উদ্ভিদের প্রধান গাঠনিক পদার্থ হিসেবে কাজ করে। পদার্থটি স্বাদহীন, পানিতে অদ্রবণীয় এবং এর কোনো পুষ্টিগুণ নেই।
১৩। উদ্দীপকে উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেট জাতীয় পদার্থের নাম কী?
(ক) স্টার্চ
(খ) সেলুলোজ
(গ) গ্লাইকোজেন
(ঘ) ডেক্সট্রিন
সঠিক উত্তর: (খ) সেলুলোজ
১৪। উদ্দীপকে উল্লিখিত পদার্থটি ব্যবহার করা হয়—
i. কাগজশিল্পে
ii. আসবাব তৈরিতে
iii. মানুষের খাদ্য হিসেবে
নিচের কোনটি সঠিক?
(ক) i, ii
(খ) ii, iii
(গ) i, iii
(ঘ) i, ii ও iii