অষ্টম শ্রেণির বিজ্ঞান সৃজনশীল প্রশ্ন (JSC Science CQ)
ত্রয়োদশ অধ্যায় : খাদ্য ও পুষ্টি
(ক) জ্ঞানমূলক প্রশ্ন :
১। কিলোক্যালরি কী?
২। যকৃত থেকে কী নিঃসৃত হয়?
৩। ভিটামিন কী?
৪। প্রকৃতিজাত দ্রব্যে এ পর্যন্ত কত প্রকার অ্যামাইনো এসিডের সন্ধান পাওয়া গেছে।
৫। ১ গ্রাম শর্করা থেকে কত ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
৬। আয়োডিনের অভাব্জনিত রোগকে কী বলে?
৭। খাদ্য কী?
৮। রাফেজ কী?
৯। খাদ্যের কয়টি উপাদান থেকে দেহে তাপ উৎপন্ন হয়?
১০। মনোস্যাকারাইড কী?
১১। মানবদেহ কোন জাতীয় শর্করা গ্রহণ করতে পারে?
১২। শর্করার প্রথম ও প্রধাণ কাজ কী?
১৩। আমিষের মৌলিক উপাদান কয়টি?
১৪। সূর্যরশ্নি থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায় ?
১৫। ভিটামিন ‘ই’ এর সবচেয়ে ভালো উৎস কী?
১৬। সুষম খাদ্য কাকে বলে?
(খ) অনুধাবনমূলক প্রশ্ন :
১। আমলকী স্কার্ভি রোগের প্রতিরোধক- ব্যাখ্যা কর।
২। শর্করার শ্রেণিবিভাগ উল্লেখ কর।
৩। মেরাসমাস রোগের দুটি লক্ষণ লিখ।
৪। খাদ্য ও পুষ্টির মধ্যে পার্থক্য লিখ।
৫। ক্রোটিনিজম রোগের লক্ষণ কী?
৬। ভিটামিনকে জৈবিক প্রভাবক বলা হয় কেন?
৭। খনিজ লবণ দেহের জন্য প্রয়োজন কেন?
৮। দেহে অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিডের অভাবজনিত উপসর্গ লিখ।
৯। শিশুদের কোয়াশিয়রকর ও মেরাসমাস রোগ দেখা দেওয়ার কারণ কী?
১০। মানব দেহে ভিটামিন ‘এ’ এর কাজ বর্ণনা কর।
১১। পানি জীবনের জন্য অপরিহার্য কেন?
১২। পুষ্টি বলতে কী বুঝায়?
১৩। ভিটামিন ‘সি’ জাতীয় খাদ্য প্রয়োজন কেন?