১২। প্রাপ্তবয়¯ক মানুষের মুখ গহ্বরে মোট কয়টি দাঁত থাকে? (ক) ১৬ (খ) ৩২ (গ) ২৮ (ঘ) ৩০
সঠিক উত্তর:
১৩। কোনটি গ্যাস্ট্রিক রসের কাজ নয়? (ক) জীবাণু ধ্বংস করা (খ) শর্করা পরিপাক করা
(গ) খাদ্যকে অম্লীয় করা (ঘ) খাদ্যের মধ্যে জীবিত কোষ মেরে ফেলা
সঠিক উত্তর:
১৪। কোনটি পিত্তরসের উপাদান নয়? (ক) পানি (খ) পিত্তলবণ (গ) গ্লুকোজ (ঘ) কোলেস্টেরল
সঠিক উত্তর:
১৫। পেপসিনের ক্ষেত্রে কোনটি প্রযোজ্য নয়? (ক) পাকস্থলী থেকে নিঃসৃত হয় (খ) অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হয়
(গ) অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টি করে (ঘ) আমিষ পরিপাক শুরু করে
সঠিক উত্তর:
(খ) বহুপদি সমাপ্তিসূচক প্রশ্ন
১। প্রোটিন পরিপাকে অংশ নেয় কোনটি? (চট্টগ্রাম বোর্ড-২০১৭) i. পেপসিন
ii. অ্যামাইলেজ
iii. কার্বোক্সি পেপটাইড
নিচের কোনটি সঠিক? (ক) i ও ii (খ) ii ও iii (গ) i ও iii (ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (গ) i ও iii
২। নিচের কোনটি থেকে পরিপাকের জন্য এনজাইম নিঃসৃত হয় ? i. যকৃত
ii. লালগ্রন্থি
iii. অগ্ন্যাশয়
নিচের কোনটি সঠিক? (ক) i ও ii (খ) i ও iii (গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর:
(গ) অভিন্ন তথ্যভিত্তিক প্রশ্ন :
নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও : (সকল বোর্ড - ২০১৮) সালামের বয়স ১৬ বছর। তার দৈহিক ওজন ৫৫ কেজি ও উচ্চতা ১.২৫ মিটার।
১। সালামের BMI এর মান কত হবে? (সকল বোর্ড - ২০১৮) (ক) ২৭.৯৮ (খ) ৩২.৯৮ (গ) ৩৫.২০ (ঘ) ৩৭.৯৮
সঠিক উত্তর: (গ) ৩৫.২০
২। WHO এর মতে সালাম BMI নির্দেশিকার কোন শ্রেণিতে পড়ে? (সকল বোর্ড - ২০১৮) (ক) অতিরিক্ত ওজন (খ) স্থূলতার ২য় স্তর (গ) স্বাভাবিক ওজন (ঘ) স্থূলতার ৩য় স্তর
সঠিক উত্তর: (খ) স্থূলতার ২য় স্তর
নিচের উদ্দীপকের আলোকে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও: (আলীম পরীক্ষা ২০১৮)
৩। 'A' চিহ্নিত গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত রস ব্যবহৃত হয়- (আলীম পরীক্ষা ২০১৮) i. খাদ্যকে নরম করতে
ii. শর্করাকে গ্লুকোজে পরিণত করতে
iii. স্নেহ জাতীয় খাদ্য বিপাকে
নিচের কোনটি সঠিক? (ক) i ও ii (খ) i ও iii (গ) ii ও iii (ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক) i ও ii
৪। ' B' গ্রন্থিটির ক্ষেত্রে কোনটি প্রযোজ্য? (আলীম পরীক্ষা ২০১৮) (ক) গ্রন্থিটি সেরাস ও মিউকাস কোষ সমৃদ্ধ
(খ) এর কোষগুলি চাকার স্পোকের মতো
(গ) গ্রন্থিটিতে আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যানস আছে
(ঘ) এতে সাইনুসয়েড নামক ফাঁকা গহ্বর বিদ্যমান
সঠিক উত্তর: (গ) গ্রন্থিটিতে আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যানস আছে
নিচের উদ্দীপকটির সাহায্যে পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও : (বরিশাল বোর্ড-২০১৭)
৫। উদ্দীপকের 'x' চিহ্নিত অংশ থেকে ক্ষরিত হয় না কোনটি? (বরিশাল বোর্ড-২০১৭) (ক) পেপসিন (খ) ট্রিপসিন (গ) লাইপেজ (ঘ) অ্যামাইলেজ
সঠিক উত্তর: (ক) পেপসিন
৬। উদ্দীপকের 'y' চিহ্নিত অংশটি– (বরিশাল বোর্ড-২০১৭) i. ইনসুলিন ক্ষরণ করে
ii. গ্লুকাগন ক্ষরণ করে
iii. ইনসুলিন ও গ্লুকাগন ক্ষরণ বন্ধন করে
নিচের কোনটি সঠিক? (ক) i ও ii (খ) ii ও iii (গ) i ও iii (ঘ) i, ii ও iii
সঠিক উত্তর: (ক) i ও ii
৭। লিপিড + E → ফ্যাটি এসিড + গ্লিসারল। (রাজশাহী বোর্ড-২০১৭) এখানে ‘E’ কোন এনজাইমকে নির্দেশ করে? (ক) পেপসিন (খ) রেনিন (গ) অ্যামাইলেজ (ঘ) লাইপেজ
সঠিক উত্তর: (ঘ) লাইপেজ
নিচের চিত্রটি লক্ষ্য কর এবং পরবর্তী ২টি প্রশ্নের উত্তর দাও।